提起耀华,在成都可谓是无人不知、无人不晓。自1938年成立以来,耀华食品始终坚持品牌内核,坚持传承与创新,与时俱进,开拓市场,不断发展,历经数十年的沉淀,完成了无数次的华丽转身,被消费者称为“老成都人都知道的成都耀华”。
源于1938年的美味
耀华的历史可以追溯到1938年,赵志成在成都春熙北段成立了“耀华五金电料行”,兼卖一些零食小点。两年后,他创建耀华茶点室开发西菜,出售面包、西点和泗瓜泗、咖啡等冷热饮料,耀华品牌由此诞生。
1946年,赵志成分别购得春熙西段45号和新南门外西北支路房产,筹建耀华食品厂,为今后发展奠定了稳固的基础。耀华稳扎稳打、不断发展,1958年3月7日,时任主席来川主持成都会议时光临耀华餐厅,于是,餐厅更名为“东方红餐厅”,耀华也因此名声大振。
1938年耀华开始涉足中式糕饼,60-80年代中期,耀华食品厂已有糖果十大类、糕点三大类,品种达400多个,每天糕点产量近30吨,凭借巨大的优势始终处于西南地区的领头羊地位,耀华品牌得到空前发展。在那个物资匮乏、甜品稀缺的年代,耀华是奢侈品,是那个年代的摩登标志。改开总设计师在1986年到达成都时,都点名要尝耀华食品厂的花生糕、酥心糖、奶油球糖,并且称赞耀华为“民族工业之典范”!九年后,“耀华”品牌更是被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”的荣誉称号,耀华食品的实力有目共睹、不可小觑。
不忘初心,复兴耀华
然而,无奈风雨变迁,经历了上个世纪九十年代的辉煌之后,耀华食品渐渐淡出人们的视线,但因其不可替代的高品质,老成都人还是会时不时的聊起和想念耀华。
在广大人民群众的期盼下,2017年,这个历时80余年沉淀的老品牌再次扬帆起航。耀华食品积极响应名族文化自信的号召,不忘初心,积极复兴,并在不断地精益求精中改良技术,在创新中传承经典。从粽子到月饼、年货到糕点、糖果到成都手信……耀华食品用甜蜜传承故事,用品质延续经典。
耀华自1938年诞生,创立之初就有“光耀中华”的爱国情怀与初心,其耀华五酥、花生糕、酥心糖、奶油球糖、葱油酥、泗瓜泗倍都倍受成都人民的青睐,是上世纪成都最知名的老字号,并于1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号,给成都人民留下了“最洋盘”“最甜蜜”的印象。
直至今日,耀华匠人匠心,一脉相承,始终秉承“健康、诚信、互利、共羸”的品牌宗旨,与时俱进,开拓市场,不断发展。致力于打造成都特色伴手礼,成为成都美好口味的传承者与践行者。
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提起耀华,在成都可谓是无人不知、无人不晓。自1938年成立以来,耀华食品始终坚持品牌内核,坚持传承与创新,与时俱进,开拓市场,不断发展,历经数十年的沉淀,完成了无数次的华丽转身,被消费者称为“老成都人都知道的成都耀华”。源于1938年的美味耀华的历史可以追溯到1938年,赵志成在成都春熙北段成立了“耀华五金电料
中秋节即将来临,中秋象征着团团圆圆,这种美好的寓意是每个家庭都向往的;中秋节最不能缺少的就是月饼了,现在很多小伙伴喜欢自己做,但是又容易翻车,今天耀华就手把手教大家自己做五仁月饼的详细步骤和方法。配料准备:坚果部分:花生100克 核桃仁50克 葵花籽仁50克 南瓜籽仁40克 杏仁40克 腰果40克 碧根果仁40克 白芝麻
中秋、国庆双节快到了给爸妈、爷爷奶奶、叔叔阿姨买点啥好呢?来,老字号的点心了解一下!82岁的老成都第一代网红糕点如今卷土重来,新开旗舰店啦!说起耀华西餐厅老成都都知道是成都以前最著名的西餐厅和西式糕点屋上世纪,春熙路西段22号的"耀华餐厅",被称为是春熙路范围内的“餐厅界扛把子”!把川菜、西餐、